2017年1月第3周四川育肥猪价稳中跌 节日氛围尤渐浓

来源:四川省农业厅

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      据四川生猪监测预警系统监测,2016年第3周,四川省68个监测县生猪价格涨跌的走势已显节日氛围,育肥猪稳中微跌、猪肉涨幅减缓,显示腌腊需求已近尾声,仔猪和后备母猪需求依然向好,饲料及其原料价格微幅波动。本周育肥猪均价微跌0.04元/公斤,仔猪均价涨0.33元/公斤,后备母猪均价回升7.00元/头,猪肉零售均价微涨0.02元/公斤。玉米、小麦麸均价各跌0.01元/公斤;豆粕均价3.83元/公斤,跌0.02元/公斤;鱼粉均价10.78元/公斤,与育肥猪配合料各微升0.01元/公斤;肉—猪价差微涨0.06元/公斤;猪粮比升0.02点到8.65比1,猪料比降0.03点到5.53比1。

      一是生猪消费端价格呈微涨微跌,生产端价格涨幅减缓。本周生猪各价格指标出现新变化,育肥猪均价环比略跌0.21%,同比仅增涨0.81%,总体与上年接近;仔猪均价增幅减缓环、同比分别涨1.04%和30.84%;后备母猪均价环、同比分别涨0.47%和13.85%;猪肉零售均价环、同比分别涨0.07%和0.73%。本周监测点二杂肥猪最低15.68元/公斤(射洪县),平均为18.18元/公斤;纯外三元以上肥猪最高27.00元/公斤(武胜县),平均为19.09元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.23元/公斤,环、同比各增1.19%。

      二是饲料价格涨跌互现,2涨3跌。玉米均价环、同比分别降0.46%和6.11%,小麦麸均价环比降0.53%、同比涨0.54%,育肥猪配合料均价环比略增0.30%、同比微降0.59%,豆粕均价环比跌0.52%、同比上涨9.43%,鱼粉均价环、同比分别微涨0.09%和0.37%。

      三是养殖效益增幅减缓,规模场效益略有下浮。本周猪粮比环、同比分别升0.19%和7.41%;猪料比环比略降0.51%、同比增1.33%。按定量定批出栏计算,目前四川省育肥猪头均盈利稳定在700元左右。

      新春佳节即将来临,国内猪价以稳中伴跌行情为主,南北方多地猪价出现回调,生猪均价17.69元/公斤,其中瘦肉型猪出栏均价18.06元/公斤。养殖户出栏积极性增加,市场猪源供应量偏多,加之各地储备肉陆续投放,市场猪源供应略显宽松,多地屠宰企业开启新一轮的压价。四川省本周生猪价格涨幅进一步放缓,除仔猪和后备母猪同比仍增幅较大以外,育肥猪和猪肉零售价同比已十分接近,育肥猪配合料同比还略有下降。各地养殖场户要密切关注市场动态、理性分析、综合衡量压栏成本和压栏风险,适时出栏切勿压栏;生产上要提早谋划上半年适度规模发展,做好冬季生猪保暖等猪场管理工作,强化疫病防控,力避饲料霉变,以及昼夜温差等对生猪养殖不利影响。


    (审核编辑: 钱涛)

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