2016年12月四川第1周生猪监测:猪价稳中略涨 万勿追高赌市

来源:四川省农业厅

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      据四川生猪监测预警系统监测,11、12月交接周,我省68个监测县除母猪价格小幅下跌外,肥猪、仔猪和猪肉价格稳中略涨;饲料及其原料价格持续上涨。本周育肥猪均价再涨0.10元/公斤,仔猪均价与上周持平,后备母猪均价降6元/头,猪肉零售均价涨0.13元/公斤;玉米、小麦麸、育肥猪配合料和豆粕均价分别涨0.01元/公斤、0.03元/公斤、0.02元/公斤和0.07元/公斤;猪粮比升0.01点到8.11比1,猪料比与上周持平仍为5.34比1。

      一是生猪价格稳中略涨。育肥猪均价环、同比分别涨0.56%和4.69%;仔猪均价环比持平、同比涨37.14%;后备母猪均价环比跌0.41%、同比涨14.55%;猪肉零售均价环、同比分别涨0.46%和4.52%。本周监测点二杂肥猪最低15.00元/公斤(蓬安县),平均为17.46元/公斤;纯外三元以上肥猪最高28.50元/公斤(武胜县),平均为18.34元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.35元/公斤,环、同比分别增0.29%和4.23%。

      二是饲料价格维持涨势。玉米均价环比涨0.46%、同比降5.17%,小麦麸均价环、同比分别各涨1.60%,育肥猪配合料均价环比涨0.60%、同比降2.05%,豆粕均价环、同比分别涨1.83%和10.48%。

      三是养殖效益稳中略升。本周猪粮比环、同比分别升0.12%和10.49%;猪料比环比持平、同比升6.80%。按定量定批出栏计算,目前我省育肥场户头均盈利保持在560元左右。

      本周全国生猪价格稳中伴涨,北方小幅上涨,南方以稳为主。生猪均价涨至16.63元/公斤、瘦肉型生猪均价涨到16.95元/公斤,距17元/公斤仅一步之遥。随着腊肉制作高峰期的临近,养殖户压栏惜售心理增强;但猪肉消费需求提振并不明显,预计近期猪价走势仍将以稳中窄幅调整为主,随需求增加缓步爬升。望各地养殖场户密切关注市场动态、理性分析后市,适时出栏勿压栏,力避集中出栏造成猪价不涨反跌;特别要做好冬季生猪保暖等猪场管理工作,强化疫病防控,力避饲料霉变、昼夜温差加大等对生猪养殖不利影响。


    (审核编辑: 钱涛)

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