新玉米千万别这样用!

来源:养猪网

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    又到了新玉米收获的季节,随着市场上陈玉米的短缺,许多养殖户开始大量使用价格较低的新玉米,有些养殖户甚至全部换成了新玉米,这种做法存在很大隐患,它会造成畜禽拉稀、饲料报酬偏高、母猪流产和死胎等一些问题。那么是什么原因造成的这些问题?

    1、抗性淀粉含量高

    玉米是后熟生理作物,新玉米中的抗性淀粉含量最高,储存一段时间(5-6周)含量逐渐降低。不同饲料原料抗性淀粉含量存在差异,见下表。抗性淀粉在小肠中不能被消化,而在大肠中容易被大肠杆菌发酵利用,产生毒素引起拉稀。

    2、水分含量高

    新收获的玉米水分在华北地区一般为15%-20%,在东北和内蒙地区一般为20%-30%。高水分会破坏日粮中维生素等活性成分、降低日粮中代谢能水平和粗蛋白水平、打破日粮中各营养素间的平衡关系等,所以最好通过收购合格品质的玉米来解决或根据水分差异的影响,调整日粮营养水平。

    3、代谢能值低

    玉米水分含量高会造成代谢能水平偏低,导致畜禽采食量增加,特别是产蛋鸡表现尤其明显,采食量增加,产蛋率却下降。采食量增加直接造成料肉比升高,饲料成本增加。


    多数养殖户认为玉米霉变只发生在玉米贮存过程中,但实际上玉米霉菌分为仓储霉菌和田间霉菌。谷物在采收前后约25%已受到霉菌的污染,添加霉菌毒素吸附剂固然是个办法,但关键还是要高度重视霉菌污染的问题,把生霉粒控制在1%范围内。另外高水分的玉米存放时也容易引起发霉变质,因此最好将玉米的水分控制在14%以内。

    既然找到了原因,那么怎样科学使用才能最大限度地发挥新玉米的营养作用呢?

    1、平衡营养:如果新玉米水分14%-16%,为了平衡日粮中的能量和粗蛋白质,新玉米添加比例=标准水分玉米在配合料中的添加比例×(1-14%)&pide(1—实际水分含量%)×100%,此方法只能从理论上解决营养平衡的问题,抗性淀粉的影响无法消除,所以也不能有效提高饲料转化率。

    2、部分使用:将陈玉米与部分新玉米混合使用,逐渐增加新玉米的添加比例,过渡半个月,以减少抗性淀粉的影响。新玉米配的饲料水分较高,不宜久存,最好随配随喂。

    3、筛选风选:新玉米过筛与过风,可以有效减少破碎粒及杂质在玉米中的含量,从而减少霉菌毒素对动物的危害,适口性也可以得到改善。

    4、适度陈化:新玉米需要入库储存5-6周,经过后熟化以后再使用。

    5、减少用量:寻求玉米替代千亿娱乐手机客户端下载如小麦及其副千亿娱乐手机客户端下载,减少此阶段玉米的用量。

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